Descartan autoridades sanitarias del Edomex contaminación chiles de La Costeña

La Comisión para la Prevención de Riesgos Sanitarios del Estado de México (Coprisem) informó que no existe contaminación en el lote de chiles producidos por la empresa La Costeña el pasado 2 de julio, fecha en que presuntamente un par de empleados de la planta de Ecatepec, había orinado sobre el producto, como se mostraba en una fotografía difundida en redes sociales.

El titular de la Coprisem, Miguel Ángel Ordoñez, indicó que el lote de más de 12 mil latas de chiles decomisadas, será devuelto a la empresa y será ésta la que determine qué se hará con ellas.

El funcionario detalló que tras los exámenes de laboratorio practicados a las latas se pudo constatar que no existe contaminación del producto, y por tanto no hay riesgo alguno para las personas que lo consuman.

Del total de las 12 mil 264 latas aseguradas, más de 30 fueron abiertas aleatoriamente y sometidas a pruebas en el Laboratorio de Salud Pública del Estado de México. En ninguna de ellas se encontraron rastros de orina, ni ningún tipo de contaminante.

Cabe recordar que el pasado 25 de julio, la Coprisem realizó una visita sorpresa a las instalaciones de La Costeña ubicadas en Ecatepec, luego de que en días previos, en redes sociales se difundió profusamente una fotografía de un par de empleados con los pantalones abajo y presuntamente orinando sobre los chiles.

Por estos hechos, se inició un proceso administrativo sancionador en contra de La Costeña, que se amplió tras la verificación física a la planta, donde se detectaron algunas “irregularidades menores”. La empresa dispone de 30 días para solventar las observaciones y posteriormente la Coprisem emitirá su resolución.

(Con información de La Jornada)