Author: Carlos Zarco Mera

Sociedad civil y seguridad alimentaria en México

La seguridad alimentaria se ubica en la perspectiva de la seguridad humana, es decir, en la idea de que el bienestar y los derechos de las personas de una sociedad estén garantizados por las instituciones que esa sociedad se ha dado a sí misma para administrar sus recursos y la

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