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viernes 27 diciembre 2024

Economía: etiquetado, no hay marcha atrás

por José Yuste

Los empresarios querían más diálogo y cambios en el etiquetado. La Concamin y el Consejo Coordinador Empresarial consideraron que lo iban a lograr con la suspensión provisional que les dio la juez Séptima de Distrito en Materia Administrativa, Laura Gutiérrez Romo. Sin embargo, en el gobierno de la 4T cerraron filas, entre la Secretaría de Economía, la Secretaría de Salud, y las organizaciones de la sociedad civil reunidas en Alianza para la Salud Alimentaria. En el nuevo etiquetado frontal para alimentos procesados, no hay marcha atrás.

ECONOMÍA YA IMPUGNÓ

El subsecretario de Economía, Ernesto Acevedo, considera que la suspensión provisional obtenida por la Concamin, sólo es una argucia jurídica del empresariado para ganar tiempo y no publicar el nuevo etiquetado.

Acevedo nos comenta que ni siquiera se llevó ningún acto de autoridad, y la Concamin ya se estaba amparando. También nos señala que ellos llevaron con todo cuidado una de las primeras regulaciones clave del nuevo gobierno, con la modificación a la NOM 051 que dará vida al nuevo etiquetado. Que se llevaron cabalmente las reformas a la Ley General de Salud publicada el 8 de noviembre de 2019.  Economía ya impugnó la suspensión provisional del etiquetado. Busca la revisión por las autoridades jurisdiccionales superiores.

ORGANISMOS ACUSAN A CONCAMIN

El nuevo etiquetado frontal para alimentos procesados se quedaría, tal y como fue propuesto por el gobierno, con los cinco octágonos negros señalando si el producto es alto en azúcar, calorías, grasas, grasas trans, y sodio.

El director del Instituto Nacional de Salud Pública, Juan Rivera Dommarco, respalda el nuevo etiquetado para combatir la obesidad. Arroja datos. De los 126 millones de mexicanos, 96 millones tiene sobrepeso u obesidad, provocando enfermedades que producen 300 mil muertes al año. Recuerda que las enfermedades originadas por la obesidad son diabetes mellitus, infartos y varios tipos de cáncerr. En la refriega salieron los organismos reunidos en Alianza por la Salud (como El Poder del Consuidor o ContraPeso), los cuales, de plano acusaron a la Concamin de retrasar la implementación del etiquetado, cómo lo hicieron cuando venía la regulación de la venta de comida chatarra: utilizando al Poder Judicial. En el etiquetado, no hay marcha atrás. Si los empresarios esperaban otro capítulo de diálogo y cambios en el etiquetado, no lo están logrando.

#YOMESUMO

México Evalúa impulsa una discusión sobre las finanzas públicas, su seguimiento y propuestas. Todo estará en la plataforma digital #YoMeSumo. También están el Centro de Estudios Económicos del Sector Privado (CEESP), Centro de Estudios Espinosa Yglesias (CEEY), y el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO). El tema es relevante. Los ingresos no alcanzan. Los ingresos petroleros y los principales ingresos fiscales, como IVA e ISR, se han caído. En el 2019, la caída fue de 300 mil millones de pesos. Y para este año no se ve mejoría, y en cambio sí hay gastos notorios: transferencias a Pemex y pensiones, entre otros. La discusión de finanzas públicas es crucial.


Este artículo fue publicado en Excélsior el 5 de marzo de 2020, agradecemos a José Yuste su autorización para publicarlo en nuestra página.

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