En medio de un panorama nada alentador, donde la Organización Mundial de la Salud (OMS) anunció que el continuo consumo de carne procesada aumenta el riesgo de padecer cáncer y donde el mercado de las cadenas de comida rápida como McDonald´s y Burger King va a la baja a nivel mundial, Burger Boy anuncia su regreso a México.
La cadena de hamburguesas que se popularizó durante los años 80 anunció el pasado lunes su participación en la Expo Licencias y Marcas 2015, evento donde se reúnen los agentes y propietarios de negocios para colocarlos entre los interesados.
A través de su página de Facebook y Twitter el restaurante de comida rápida reveló que “está cocinando algo grande para el mercado mexicano”, no obstante, es importante señalar que los lcoales que abrieron en los sesentas y pusieron de moda el concepto estadounidense de “fast food” en México, cerraron sus puertas cuando a finales de los ochenta llegaron al país sus grandes competidores antes mencionados.
Ahora, la firma no sólo se enfrenta a las compañías ya consolidadas sino que además regresa cuando el mercado de ese sector está en su peor momento y ambas cadenas han tenido que cerrar algunas de sus tiendas.
De acuerdo con CNN Expansión las ventas de McDonald´s cayeron 1% a nivel mundial el pasado mes de agosto, en tanto que la propia empresa informó que en sus restaurantes que llevaban abiertos 13 meses las ventas bajaron 3.7%.
Situación que no es muy diferente para Burger King, quien cerró 14 de sus restaurantes el año pasado y 12 más en marzo de este año.
Sumado a lo anterior está el hecho de que el pasado lunes la OMS publicó un estudio en la revista británica The Lancet Oncology que señala que las salchichas, hamburguesas y embutidos son alimentos carcinógenos para los humanos, pues se asocian con una mayor incidencia del cáncer colorrectal.
slg
